Bak gekookte aardappels op:Zelfs met mayo nog gezonder dan gekookte aardappels direct eten. (AD 161024) als je die aardappel na het koken een poos laat afkoelen, door hem eerst op het aanrecht en daarna in de koelkast te zetten, ontstaan er kristallen,die bevatten vooral resistent zetmeel:wordt niet snel opgenomen maar vult wel de maag:stimuleert afweer en goeg voor hersenen.Volgende dag opbakken,zelfs goed met iets mayo.Vitamine B6,C,Kalium.vit C->opname ijzer en weerstand.ongeschild beter echter niet met uitlopers. in info > gezondheidwith system:unfiled